• All
  • צום מיצים
  • ריפוי טבעי
  • תוספים וצמחי מרפא
  • תזונה
21 פבר
קו-אנזים Q10 – תוסף חשוב ולא מוכר

מאת צביקה קורן- תזונאי ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . קו-אנזים Q-10 הוא רכיב תזונתי דמוי-ויטמין אשר בודד לראשונה ב 1957, אבל רק בשנים האחרונות החלה התעניינות רבה בו מצד חוקרים העוסקים בחקר מחלות-לב, האטת תהליכי הזדקנות, סרטן, השמנת-יתר ומחלות אחרות. קו אנזים...

21 פבר
שמן קוקוס – נס השומן הרווי

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . בשנים האחרונות הפך שמן הקוקוס מאויב העם ללהיט בקרב שוחרי הבריאות הטבעית, למרות שרבים בממסד הרפואי והתזונתי ובקרב הציבור הרחב עדיין סבורים ששמן קוקוס מזיק ואסור לאכילה עקב היותו עשיר בשומן רווי. אכן, באגוז...

21 פבר
ללקק ת'תות (בזהירות)

מאת: עמית קורן, תזונאי, מנחה סדנאות צום מיצים . כולנו יודעים שתותים הם טעימים ומתוקים, אבל האם ידעתם שהם אחד הפירות הבריאיםביותר שאתם יכולים לאכול?  הם מזינים ומועילים ומומלץ מאוד לשלב אותם בתזונה היומית, בין אם בסלטים, בשייקים אוכנשנוש בפני עצמן. לתותים שלל יתרונות בריאותיים וכמות לא גבוהה של...

21 פבר
שנוי במחלוקת – "ללא גלוטן"

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . בשנים האחרונות אנחנו עדים לטרנד תזונתי-בריאותי חדש: "ללא גלוטן", הסוחף ומלהיב הרבה אנשים ברחבי העולם. האופנה הזאת הניבה אלפי מאמרים, ספרים, מתכונים, סדנאות, כנסים, שפים, מדפים בחנויות טבע ובמרכולים, הפחדות ו...

21 פבר
שומן טראנס- רעל בצלחת

מאת עמית קורן - תזונאי, מנחה סדנאות צום מיצים . הודעה מהפכנית - מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) הודיע על כוונתו לנקוט בצעדים משמעותיים להפחתת רמות שומן הטרנס במזון מעובד. בעקבות ההחלטה שהתקבלה, השימוש בשומן טרנס מלאכותי יוגדר כתוסף מזון וחברות שיבקשו להוסיפו למוצריהן ייאלצו להוכיח שהוא בטוח למאכל, לפני...

21 פבר
תגובה לסרטון השולל שימוש בשמן זית

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . בימים האחרונים מופץ ברשת האינטרנט סרטון "מפתיע ומעניין" שבא ללמד אותנו על נזקי שמן הזית. לצפייה בסרטון: http://www.youtube.com/watch?v=mO24HZuxoJU אותי הסרטון הזה די הרגיז וביקשתי להגיב על כך וגם להביא בפני הקוראים את היתרונות התזונתיים והבריאותיים...

18 פבר
שמנים מזיקים, טיגון וחגי ישראל

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . מה זה "שמן מזוכך" והאם הוא מועיל או מזיק? שמן מזוכך הינו שמן "זך" ו"טהור". נשמע טוב ומבטיח, אבל הוא מאד לא בריא. כל שמן שכתוב עליו "מזוכך" הינו שמן צמחי שעבר כמה תהליכים...

18 פבר
מה מייחד שמן זית?

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 . שמן זית מופק מזיתים מזנים שונים, הוא הנפוץ במיני השמנים בארץ ונחשב כמשובח שביניהם. לשמן טעם מריר ומעודן והוא משמש בעיקר לתיבול ולטיגון. שמן הזית הינו רכיב חשוב ומרכזי בתזונה הים תיכונית, שנמצאה...

18 פבר
גרעיני חמניות ודלעת

מאת צביקה קורן- מומחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258244 . גרעיני חמניות ישנם אנשים החושבים שגרעינים וזרעונים נועדו לציפורים. מתברר שהזרעים האלה מכילים חומרים מזינים רבים והם מהווים מקור תזונה מעולה, המספק לגוף את רוב צרכיו. גרעיני חמניות הם מקור טוב לחומצות שומן חיוניות רב...

18 פבר
קינואה – דגן או קיטניה?

מאת צביקה קורן- ממוחה בתזונה טבעית, צום מיצים וניקוי רעלים | טל': 054-4258544 אף על פי שהקינואה משווקת כדגן, לצד זרעי שעורה, חיטה ותירס, היא אינה דגן אמיתי, היות שאינה שייכת למשפחת הדגניים, אלא למשפחת הסלקיים. מקור הקינואה הוא באזור הרי האנדים בדרום אמריקה, שם שימשה...