השורש והעלים של הסלק שימשו בעבר ומשמשים גם היום ברפואה העממית לטיפול במגוון מחלות ותופעות. בצמח כמות רבה של ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים, פיגמנטים ונוגדי חמצון ובכך הוא עוזר למניעה ולריפוי של מגוון מחלות כמו: סוגי סרטן, תופעות הזדקנות, מחלות לב, אנמיה, נזקים לעור, אלרגיות, … המשך לקרוא הסלק – יתרונות ושימושים