18 פבר סוכרה-דיאט (סוכרלוז, ספלנדה) – הלהיט החדש בתעשיית הממתיקים המלאכותיים

מאת: צביקה קורן – מומחה בתזונה טבעית וריפוי טבעי.
.

סוכרה-דיאט, (נקרא בחו"ל סוכרלוז, או ספלנדה) ניתן לרכישה אותו בכל רשתות המזון והוא נחשב כמחליף "בריא" של הממתיקים המלאכותיים המזיקים (אספרטיים, אססולפאם K, סכרין וציקלאמט).

אני שולל את השימוש בממתיק המלאכותי הזה שנוצר מ"הכלרה" (הוספת אטומים של כלור) של סוכר לבן.

יש כבר הרבה מידע באינטרנט על הנזקים של "הלהיט" החדש הזה בעולם דיאטות ההרזיה, אבל בשל גילו הצעיר של המוצר טרם נערכו מחקרים רציניים, ארוכים בבני אדם.

יש המכנים אותו "DDT-Light" בשל הדמיון הכימי לחומרי ההדברה DDT ו PCB.

במחקרים שנעשו בחיות מעבדה לפני אישור המוצר ובמחקרים שנעשו לאחר אישורו נמצא, כי ה"סוכרה-דיאט" עלול לגרום לתופעות הבאות:

•    עלייה במשקל הגוף…!

•    ירידה בכמות החיידקים הטובים במעיים.

•    הצטמקות של בלוטת התימוס (קשורה למערכת החיסונית).

•    הגדלה של הכבד והכליות.

•    התנוונות של קשרי לימפה בלבלב ובתימוס.

•    עלול לעורר כאבי ראש ומיגרנה.

•    האטתה בגדילה של עוברים וילדים.

•    סכנת הפלה ומשקל עובר נמוך.

•    ירידה במספר כדוריות הדם האדומות.

•    פגיעה בכושר הספיגה של תרופות..

•    שאריות כימיות של הממתיק נשארות בתאי הגוף.

•    הגדלת רמת ההמוגלובין המסוכרר (HbA1c)) – חשוב למיוחד לחולי סוכרת.

לסיכום, כדאי להימנע מהממתיק הזה ולהשתמש בממתיקים טבעיים כמו דבש, סוכר חום, מולסה, או סטיביה.

מקורות:

Sucralose Toxicity Information center:

http://www.holisticmed.com/splenda/

http://www.holisticmed.com/splenda/research-adverse.html

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17371367

בחזרה לעמוד מאמרים