22 פבר מג'דרה הודית עם יוגורט
מצרכים
אורז מלא, עדשים ירוקים, גרגרי חומוס מבושלים
בצל קצוץ, עגבניות חתוכות , שום כתוש
רוטב קארי, צ'ילי גרוס, כורכום, פלפל לבן, מלח ים
אופן ההכנה
מאדים בצל בשמן קוקוס עם רוטב הקארי, מוסיפים את האורז ומערבבים, מוסיפים מים רותחים
לאחר כ- 10 דקות מוסיפים את העדשים ועגבניות
לאחר חצי שעה נוספת מוסיפים את השום, התבלינים וגרגרי החומוס. מכבים לאחר 10 דק' נוספות
מומלץ לערבב עם מעט יוגורט עיזים טבעי