צום מונע מתאים בריאים לפתח גידולים
מקור: The FASEB Journal, 2016 יכולת הסתגלות חילוף החומרים (מטבוליזם) התאי לזמינותם של רכיבי תזונה (נוטריינטים) הינה גורם קריטי להישרדות. הכבד משחק תפקיד מרכזי בהסתגלות להרעבה על-ידי מעבר המטבוליזם מצריכת גלוקוז וסינתזת שומנים (ליפידים) לאספקת מצעי אנרגיה דמויי גלוקוז לאורגניזם. במחקר חדש המשותף ל- Charité's Institute of...